ページ表示 - [SiLeMaSyB]

問題24

消化器系に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。

(1)三大栄養素のうち、糖質はブドウ糖などに、蛋(たん)白質はアミノ酸に、脂肪は脂肪酸とグリセリンに酵素により分解されて吸収される。 (2)無機塩、ビタミン類は、酵素による分解を受けないでそのまま吸収される。すい (3) 膵(すい)臓から十二指腸に分泌される膵液には、消化酵素は含まれていないが、血糖値を調節するホルモンが含まれている。 (4)ペプシノーゲンは、胃酸によってペプシンという消化酵素になり、蛋白質を消化する。 (5)小腸の表面は、ビロード状の絨(じゅう)毛という小突起で覆われており、栄養素の吸収の効率を上げるために役立っている。